El menú de hoy

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PRIMEROS

  • Ensalada mixta con tomates Corazón de Buey, atún y huevo duro
  • Arroz de Delta con carne y verduras de temporada
  • Salteado natural de calabaza, coliflor, judías verdes y arroz rojo (con un toque de cúrcuma)
  • Ensalada de patata, salpicadura de hortalizas, aceitunas rellenas, atún y huevo duro
  • Crema ligera de alcachofas «Prat» con virutas de jamón
  • Carpaccio de bacalao, tomates kumato y olivada negra. (Supl 2.70 €)
  • Canelones de pollo «Pata Azul» y bechamel de coliflor. (Supl 2.90 €)

SEGUNDOS

  • Tartar de atún fresco, patata y encurtidos
  • «Fajitas» integrales de pechuga de pavo con hortalizas
  • Huevos rotos con patatas «platillo» en el horno y panceta de la Noguera
  • Garbanzos Bio del Anoia «ahogados» con bacalao y «brocolini»
  • Montaditos de pan tostado entonces, medallones de lechón y corronet de Cabra
  • Pata de pulpo a la brasa con puré de «cachelos» y aceite de arbequinas (Supl. 6,70 €)
  • Entrecot de ternera «Moixina» a la brasa con «chimichurri» (Supl. 6,90 €)

POSTRES

  • Combinado de tres frutas de temporada
  • Fresas naturales con zumo de naranja y jengibre
  • Yogur casero con muesli crujiente y caramelo de azúcar de caña
  • Pastel ligero de queso con confitura de frutos rojos
  • Flan de huevos de corral con helado
  • Trufas de chocolate «Blanxart» con nata (Supl. 2,70 €)
  • Helado de crema catalana con ratafía del Avia (Supl. 2,90 €)

Menú de hoy, incluido en el precio: agua y pan.

13,90 € IVA incluido

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